Les onze candidats encore en lice vont une nouvelle fois s'affronter autour d'épreuves culinaires inattendues et exigeantes. Direction New-York ce soir!
Ils devront ainsi préparer deux plats typiquement américains, le hamburger et le cheesecake. Pour juger les créations du «top 10» 2011, Yves Candeborde, Sébastien Demorand et Frédéric Anton seront secondés de plusieurs spécialistes de la gastronomie française installés à New York, ainsi que de Youri Djorkaeff, champion du monde de football en 1998 et résident new-yorkais.
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Vos réactions
Un peu de géographie touristique.
L'épreuve des hamburgers et du Cheese cake a été tournée au Brooklyn Bridge Park au pied de Brooklyn Heights.
C'est un nouveau parc qui se situe à Brooklyn, un des cinq boroughs de NY.
La preuve en était faite par les simple vues de jour, où la skyline de Manhattan apparaissait en arrière plan, au-delà de l'East river, et la nuit où vous pouviez voir le pont de Brooklyn illuminé.
Pour ce qui est de l'épreuve sous pression, elle a été organisée sur une des terrasses de Tudor City qui se situe au bout de la 42nd Street, non loin de l'ONU à proximité de l'East River (côté Manhattan).
Pour les connaisseurs c'est dans la rue de Grand central, Chrysler building, Bryant Park, Public Library, etc....
Pour le reste des adresses où les candidats ont fait des expériences culinaires, il y avait Katz's Delicatessen un must du Lower East Side, ancien quartier juif ouvrier. Le pastrami du sandwich n'est pas du corned beef : erreur du commentaire...
Lombardi's est effectivement la plus ancienne pizzeria de Manhattan.
Elle est en concurrence avec son homologue Grimaldi's qui se situe à Brooklyn non loin du lieu où furent tournées les épreuves des rouges et bleus.
Voilà, pour des précisions qui aux vues des commentaires laissés ici semblent nécessaires au cas où les uns ou les autres seriez tentés d'aller découvrir NY.
...sinon j'essaye encore de comprendre pourquoi Olivier me sort des trous d'nez.... une idée? ;)
j'aime vraiment beaucoup cette emission, je n 'en rate pas une ..;néamoins,à propros du chef Boulud.. (et pas seulement lui en particulier.).. il faut arreter de prendre les gens pour des cons en leur faisant croire qu'un mec déboule aux USA avec 1 dollar en poche... ça fait joli pour embellir une histoire..ok ..mais dans la réalité hein... je ne crois pas qu'il soit possible d'arriver aux USA (entre-autres) avec 1 dollar .. ni même 100.. on vous renvoie direct d'où vous venez... (on nous à fait le même coup dans 7 à 8 avec Audigier..) on à l'air si cretin que pour croire ça?
Il y a un chat en ce moment avec Nathalie de Master Chef sur le site du ELLE.be
http://fr.elle.be/Fil-info/Chat-cuisine-Nathalie-de-Master-Chef-vous-repond-en-direct#
Bonne nuit si il y a encore quelqu'un en cuisine !
Karim mériterait quand même une sanction !!!
Anton ne peut pas saquer Matthias !
ben Louisa,
Dommage pour Karim
Marrant le coup de Kad ! Mais je le trouve prétenciard Olivier !!! Et Vin Diesel MdR ....
Kad Merad XD
Bientôt on va les faire cuisiner à 20000 lieus sous les mers en apnée !!!
Oui et c'est dommage pour l'émission et pour lui aussi !!!
Oufffffff mon chouchou avec Marine et Nathalie !!!!!
même pas une pénalité pour Karim ...
Mais une sanction quand même !!!!!
Karim je le trouve talentueux mais il mérite un pan sur le bec ....
toute façon ya trop de filles, alors Louisa partira
ça serait normal pour Karim
Je trouve
Dehors Louisa !!! Et une pénalité pour le comportement de Karim ... Direct le prochain test sous pression !
Mais ils vont juste virer Matthias ....
ça serait normal pour Karim
Dehors Louisa !!! Et une pénalité pour le comportement de Karim ... Direct le prochain test sous pression !
Mais ils vont juste virer Matthias ....
bonne nuit
byebye louisa
et voila Karim va rester, j'y crois pas ...
Karim finit dans les temps. Il a du talent le gars
Oui caractère de cochon mais talentueux !
Moi aussi dodo. Bonne nuit
bon allez moi aussi au dodo!! bonne nuit tout le monde!!!
Dehors Louisa !!!! Mais il vont virer Matthias je crains ...
Karim finit dans les temps. Il a du talent le gars
Nathalie va avoir les félicitations !
bonne nuit chtitecali!!
Bonne nuit ! C'est vrai que l'émission plus l'after on se couche tard ...
Karim qui revient, n'imp ...
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