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Morandini Zap - Dans "Norbert commis d'office" sur M6, une candidate cuisine avec... des produits périmés ! - VIDEO

Hier matin sur M6 dans "Norbert commis d'office", le Chef a eu une drôle de surprise...

En pleine préparation d'un tajine, la participante n'a pas hésité à intégrer dans son plat de nombreuses épices qui se sont révélées pour la plupart... périmées !

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Vos réactions

Portrait de toury
12/août/2018 - 11h48
Mosquitox. a écrit :

Les épices ne se périment pas… sur le plan sanitaire tout au moins. Une vieille épice ne rendra jamais malade car elle contient des bactéricides et des fongicides naturels qui bloquent toute contamination. Sur les emballages, on trouve inscrite une DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) mais pas de DLC (Date Limite de Conservation).

Alors parler "d'épices périmés" ou de "date de péremption" ...

Superbe exposé technique en dehors de tout fantasme ou de toute croyance débile.

Bravo et merci

Portrait de Mosquitox.
12/août/2018 - 11h12

Les épices ne se périment pas… sur le plan sanitaire tout au moins. Une vieille épice ne rendra jamais malade car elle contient des bactéricides et des fongicides naturels qui bloquent toute contamination. Sur les emballages, on trouve inscrite une DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) mais pas de DLC (Date Limite de Conservation).

Alors parler "d'épices périmés" ou de "date de péremption" ...

Portrait de mikapat
12/août/2018 - 10h57

J'aime beaucoup ce garçon. Très bon animateur simple et très sympa,  cuisinier qui rend facile d'accès bons nombres de plats. smiley 

Portrait de jarod.26
12/août/2018 - 10h38
bon appétit bien sûr smiley

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