Hier après-midi, les équipes de "13h15, les français" suivaient le chef Alain Passard, récemment élu "meilleur chef du monde".
Quand ce passionné de cuisine passe devant une brasserie qui propose des tomates en plein hiver, c'est l'indignation !
"Au mois de janvier, on ne peut pas se régaler avec une tomate qui est hors sol et hors saison", a-t-il lâché.
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Regardez
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Vos réactions
comment il a raison!
J'ai parlé de Fauchon ?
Et oui j'aime le bon.. et j aime le céleri rave, salsifis, topinambours, pommes , clémentines ETC
j'aime les bons restos...
et contrairement à ce que vous pensez, les clients des 3 étoiles, en particulier les samedis dimanches,et jours fériés... ne sont pas des PDG ou des cadres supérieurs.... mais des gens gens qui aiment le bon ...
si vous préférez dépenser votre argent au PMU, au LOTO et en cigarettes, d'autres , pour le même budget, vont vers le bon....
essayez de penser avec un cerveau un peu moins étriqué
HAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Bravo Vous êtes un as du SOPHISME
je préfère tout ça que Carrefour ou auchan....
C'est grave d'aimer le bon ?
Non ce n'est pas grave du tout et cela fait comme le commerce du luxe vivre de nombreuses personnes!
Que vous ne fassiez vos courses alimentaires que chez Fauchon , à la Grande épicerie, ou équivalents bien vous en fasse, si vous en avez les moyens "eau minérale Iceberg à 50 € la bouteille" etc !
Carrefour ou Auchan etc sont les lieux ou la majorité des gens avec des budgets normaux font leur courses !
Donc si vous êtes ce que vous dites ?! , à savoir quelqu’un qui aime le" bon" surtout le cher et peut se le payer , bien vous en fasse! Ne mangez surtout pas de tomate avant cette été! Pour le moment ce sera : celerie rave, salsifis, topinanbours, pommes , clémentines ETC
Ps Chez Fauchon ne succombez pas aux cerises, pèches et autres produits de l'autre coté de la terre ce serait une hérésie! Ce n'est que pour les riches qui ne connaissent rien! Pas pour vous lol
Alain Passard dans son restaurant parisien L'Arpège, s'est fait une spécialité qui est de faire des plats avec des légumes en provenance de ses potagers! selon son site , il emploierait 6 jardiniers à Fillé sur Sarthe,et 3 dans un potager qui ferait face au mont St Michel ! De la graine à l'assiette comme il est fière de l'annoncer ! Il est simplement déconnecté de la réalité des gens normaux !
Un boucher célèbre de Paris Y M le Bourdonnec ne vend que de la viande de bœuf Hertord ,ou Wagu nourri au muesli, ces viandes sont maturées de 60 à 100 jours perdent jusqu’à 60 % de leur poids et sont vendues de 100 à 200 € le Kg dans les meilleurs restaurants,il y à aussi la viande de Kobé au Japon ou de Coutencie en Dordogne, dans le même ordre de prix!
Il s'agit d'un autre monde que celui du commun des mortels !
Lui dans sa bulle l'a juste oublié
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Boycott en Ukraine Eurovision song contest 2017 Ils éradiquent les chiens errants en les massacrant et en les torturant pour l'accueil de l'eurovision en mai 2017. Il faut que le monde en parle.
Chez lui entrées : 76 à 85 € - plats : 115 à 165 € - desserts 44 à 50 € , c'est sur qu'un menu entier à 25 € c'est une misère et une offense à la " gastronomie " ! Pauvre mec !
je préfère encore manger à flunch ..
Et si la clientèle veut des tomates ?.....
Peut être à saluer le talent du cuisinier s' il arrive à contenter sa clientèle avec hors sol et hors saison et pour 25 €... ?
A 25 ou 500 €, passé un certain plaisir pour des papilles possiblement suffisamment " fines", au final avec 475 € de différence, cela partira au même endroit.......
..et alors on voit bien des c... et ce toute l année
Ce qui choque surtout Monsieur Passard, c'est qu'on puisse manger pour moins de 25 euros au restaurant. Chez lui, c'est 500 euros minimum.
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