07/03/2012 16:29

Le célèbre biscuit Oreo fête ses 100 ans!


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Techniquement, c'est un "sandwich de biscuits au chocolat", fait de sucre, de farine, d'huile, de sirop de maïs et, bien sûr, de chocolat: mais l' Oreo , qui fête ses 100 ans, est surtout une icône américaine, le biscuit le plus vendu du pays, avec des fans dans le monde entier.

Pour célébrer ce double biscuit rond noir enserrant une crème blanche, des rassemblements-surprise ont eu lieu mardi dans sept villes américaines dont Los Angeles, des feux d'artifice ont été organisés à Shanghai, des fêtes d'anniversaire en Arabie soudite et des distributions au Venezuela.

"Oreo est mon biscuit préféré", a assuré Maggie Buoye, 18 ans, lors d'un de ces rassemblements à Los Angeles.

"Dans ce monde troublé, les gens subissent de plus en plus de pressions. Mais déguster un Oreo avec un verre de lait parle toujours de vérité humaine, universelle. En chacun de nous, il y a un gosse qui mérite d'être libre de temps en temps", philosophe John Ghingo, directeur d'Oreo Global chez le géant américain Kraft Foods dans un communiqué de presse.

Vendu dans plus de 100 pays, l'Oreo rapporte plus d'un milliard et demi de dollars par an à Kraft, l'un des plus gros groupes alimentaires du monde.

Fabriqués au départ dans un four de l'usine Nabisco du district de Chelsea à New York, les petits gâteaux étaient vendus dans une épicerie d'Hoboken, dans le New Jersey, de l'autre côté de l'Hudson. Ils étaient alors plus gros, coûtaient 30 cents la livre, soit 6,69 dollars d'aujourd'hui, et se sont très rapidement bien vendus.

La gamme s'est élargie, avec de la crème au citron dans les années 1920 alors qu'existent aujourd'hui des versions mini, au beurre de cacahuètes, de format triple, et pour six semaines seulement, une édition limitée pour le centenaire.

Selon Kraft, la moitié des dégustateurs, et plus souvent les femmes, suivent le rituel de la publicité : "twist, lick, dunk" ("tourne, lèche, trempe"), en l'occurrence tourne les biscuits pour les décoller, lèche la crème à la vanille à l'intérieur et trempe les biscuits dans un verre de lait.

Depuis, Oreo se décline en livres de cuisine, tasses, jouets, livres pour enfants et Barbie avec sac shopping Oreo, sans oublier des glaces à l'Oreo de la marque Ben et Jerry's.

Au temps du Black Power, chez les Noirs, être appelé un Oreo --noir à l'extérieur, blanc à l'intérieur-- était une insulte, raconte en 1991 un historien du biscuit, Gerald Thompson. Et les juifs se souviennent avec émotion du jour de 1998 où est sorti un Oreo casher, sans graisse de porc ajoutée.

 

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Les réactions

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Portrait de royalcheese
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3.5

J'ai connu ces biscuits à force de regarder des séries américaines, ils en mangent tous, du coup ça m'a fait envie :-)


Portrait de ICLOWNOCLASTE LII


oui: je vois que nous n'avons pas ls mêmes gouts...

vous appréciez la gastronomie yankee, ...
j’apprécie la gastronomie française

je reconnais la force commerciale yankee
pas vous


Portrait de Haydi
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2.68182
flore44770 a écrit :
Pas mauvais les Oréo j'en avais acheté 2 paquets mais ma fille comme moi on a vite saturé, c'est vrai que c'est peut-etre un peu trop sucré, donc je suis revenue à mes bons vieux Granola ;)

Les Pépito chocolat noir. Un régal...


Portrait de pignouf14

100 ans ! Je n'ai jamais entendu parler de ce biscuit. Bon, de toutes façons, je n'aime pas le chocolat.


Portrait de ICLOWNOCLASTE LIII

les yankees ne sont pas des bons vendeurs?

Quand aux gouts .........


Portrait de Liitchii
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0

Oreo
0% de lait
7% de Cacao..


Portrait de ICLOWNOCLASTE LIII
lerek a écrit :
Je croyais que c'était tout récent ... Bon ben on va essayer ça un de ces jours. C'est bon au moins ? Sinon, il y en ici qui vont s'en donner à coeur joie avec : twist, lick, dunk" ("tourne, lèche, trempe") ;)


C'est américain.....................

Les biscuits français sont bien meilleurs....

Mais les yankees sont de bons vendeurs.....


Portrait de jbpéro
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Comme un tas de choses interdites aux moins de 18 ans.
Plus sérieusement je ne connaissais pas non plus avant l'année dernière. Ça ne m'a pas emballé, je préfère les Prince


Portrait de flore44770
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2.95238

Pas mauvais les Oréo j'en avais acheté 2 paquets mais ma fille comme moi on a vite saturé, c'est vrai que c'est peut-etre un peu trop sucré, donc je suis revenue à mes bons vieux Granola ;)


Portrait de Anƒalsh
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Normal que personne connaisse en france, il y a eu très peu de pubs avant 2010 bien que ce produit est distribué depuis 10 ans.


Portrait de BreakoutKings
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Mmmmmmmmm qu'est-ce que c'est bon des Oréo dans un bol de lait !!!


Portrait de touloune
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2.79412

ca vaut pas les granolas mais c'est bon avec du lait


Portrait de jbpéro
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3.666665


Euh, tu parles bien des biscuits ou d'autre chose..... :-))


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