Dans "Enquêtes d'action" sur W9, on s'intéresse aux cuisines de certains restaurants. Les caméras ont suivi les policiers qui sont chargés de surveiller la façon dont les mesures d'hygiènes sont appliquées, et ils vont découvrir des cuisines incroyablement sales, comme si elles n'avaient jamais été nettoyées !
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Alors pour ton information vieux ( puisque je suis une enfant comme tu dis si bien )!!! Sache qu'il y a des tas de restaurants qui ne vont pas forcement chez métro et ne servent pas des boites des conserves Si tu vas mangé dans des resto ou ils servent de la conserve cela te regarde !!! Métro fait son chiffre avec qui ils veulent je m'en contre fou. Pour ton info on ne travaille pas avec métro!!! Alors réfléchis avant d'attaquer sur un boulot ou tu n'y connais que dale.
Bien tu travailles dans l'exception...Félicitations
Bien sûr ton patron ne va jamais chez Métro...toi non plus, sinon ton discours changerait, enfant.
Au fait Métro fait son chiffre d'affaire avec qui ?
en majorité la restauration, et heureusement qu'il existe.
Bien sûr il n'y a pas que de la conserve....
Voila pourquoi je cuisine moi méme.Apré,tou les résto ne son pas comme sa.
Pourtant avec le paquet de pognon qu'ils se sont fait sur la diminution de la T.V.A ,ils peuvent investir dans leur matériel....Mais ils préfèrent changer de 4/4 et rouler en Porsche Cayenne..Avec notre pognon.
Mais qu'est se que vous en savez vous travailler dans un resto peut être, moi oui et il ne faut pas tout généralisé!!!
Bravo à Metro pour fourguer ses cochonneries vendues à prix d'or dans les restos! je vais de moins en moins au reto, je préfère cuisiner chez moi de bons produits! et je ne parle pas des prix.....:(
Plus çà va et moins je vais au restaurant, faute de qualité et de service plus que douteux .
Les nœuds pap des serveurs ne me rassurent pas du tout, la cuisine a baissé en qualité, et je ne vous parle pas des petits restau éphémères pour touristes .
C'est très cher ! et très moyen !
Mieux vaut saucissonner avec de bons produits sur une aire ombragée .
Et pour les hôtels, pareil, çà a beaucoup changé ou alors il faut payer très cher pour avoir quelque chose d'à peu près correct .
je prefere manger que de temps en temps dans un tres bon restaurant ou on peut visiter la cuisine cela existe
Pour moi le scandale des restaurants français ce n'est pas l'hygiène, c'est minoritaire, le problème c'est que les 3/4 des restos travaillent avec du sous vide, des conserves...Les proprios se font des couilles en or en multipliant par 6 ou 7 ce qu'ils ont acheté chez Metro. Ils payent très mal leurs employés. Faire 80h pour un cuistot est très banal, payées 39h évidemment, tu m'étonnes qu'ils peinent à recruter.
Je ne suis pas tout à fait d'accord ... c'est comme si l'on obligeait un peintre à avoir un diplôme des beaux Arts avant de pouvoir prétendre exercer ...
Déjà le fait d'obliger à avoir un professionnel en cuisine est un obstacle , si demain toutes les professions sont régies par des diplômes on va se passer de véritables talents ... en matière de cuisine , hors zones ultra touristiques .. l'entreprise de nuls ne survit pas ..
Je t'y invite quand tu veux souricette avec, en conseil, une souris d'agneau à la Karmeliet à tomber par terre !!!
Mon petit estaminet flamand préféré a des cuisines et une cheminée ouverte sur la salle principale. On voit parfaitement les cuistots bosser et on y est accueilli avec une chaleur humaine incroyable. Le tout pour moins cher que les restos de chaines. Y'a pas de raison que je change.
surtout ... ne pas généraliser !
Mais vous pouvez toujours demander à voir la cuisine avant de manger ....avec humour bien sûr ! la réponse peut être intéressante !
Pourquoi ne pas faire comme dans certains pays, ou un panneau mis par les services d'hygiene indique une note de proprete dr la derniere visite...
C'est costaud les cafards : arriver à bouffer des trucs pareils !
Plus sérieusement, c'est immonde. La législation est elle assez dure en terme de répression ? Je ne parle pas d'argent, mais de prison ferme. Un mec à la santé fragile, ça peut lui faire un choc grave point de vue tripes...
Immonde.
Et l'arrogance du patron qui accuse les flics de passer trop tôt !!!
http://nyanit.com/www.jeanmarcmorandini.com/article-257703-morandini-zap-les-cuisines-incroyablement-sales-des-restaurants.html#comments
En même temps, çà prouve que les restaurants peuvent faire n'importe quoi parce qu'ils ne sont pas suffisamment inspectés .
Je serais curieuse de voir la salle du restaurant qui correspond à cette cuisine .
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