05/09/2011 17:36

Jean-Paul Bucher est décédé à l'âge de 73 ans

Selon le site Internet du Figaro, le célèbre restaurateur Jean-Paul Bucher est décédé, samedi, à l'âge de 73 ans.

En 1968, il avait repris la brasserie Flo, le premier maillon du groupe de restauration Flo. Dans les années 1990, il rachetera les Hippopotamus et Bistrots romains.

Jean-Paul Bucher céda le Groupe Flo, fin 2005, à un milliardaire belge, Albert Frère.  

 

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Vos réactions

Portrait de stefalf
5/septembre/2011 - 21h08

Bonsoir les gens ! J' ai bossé dans la branche traiteur du Groupe Flo " Flo prestige " de belles années j'ai beaucoup appris et il était humain et saluais tout monde des chefs aux plongeurs c'est quelqu'un qui a commencé petit puis en traivaillant devenu grand ... salut Patron !

Portrait de C r o f
5/septembre/2011 - 20h10

Très belle carrière à part deux bugs : le rachat d'Hippopotamus juste avant la première crise de la vache folle puis le rachat de Bistrot Romain juste avant la deuxième crise de la vache folle...
;)

Portrait de dada32
dada32 (non vérifié)
5/septembre/2011 - 19h27

j'avais rencontré ce grand Monsieur, avant de reprendre le groupe Flo il était à la terre d'une Brasserie........et il est devenu un grand chef d'entreprise.....!

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